سلنیوم Selenium یکی از املاح معدنی ضروری برای تامین سلامتی است ولی نیاز بدن به آن بسیار اندک است.سلنیوم با پروتئین ها ترکیب می شود و موادی به نام سلنوپروتئین تولید می کند که از آنزیمهای آنتی اکسیدانی مهم است. بدن دارای مکانیسم های دفاعی از قبیل آنتی اکسیدانها (ضد اکسیدانها) جهت کنترل مقدار رادیکالهای آزاد در بدن است، خواص آنتی اکسیدانی سلنوپروتئین ها با تقویت اثرات آنتی اکسیدانی ویتامین E به پیشگیری از تخریب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند. رادیکالهای آزاد محصولات فرعی متابولیسم طبیعی اکسیژن هستند و دارای اثرات تخریبی به سلول ها هستند که ممکن است محتوی سلنیت و سلنات سدیم (فرم های غیر آلی سلنیم) باشد. بیشتر سلنیم موجود در این مخمرها به شکل سلنومتیونین است که معمولا بهترین فرم از لحا

فروشگاه‌ها قیمت، موجودی و لینک خرید را به‌روزرسانی می‌کنند؛ مشخصات برای شناسایی دقیق نسخه محصول نمایش داده می‌شود.